Name: Dip tibio de cangrejo y alcachofas
Ingredients: 1/4 cup queso crema, temperatura ambiente; 1/2 cup mayonesa; 3/4 cup (aproximadamente 4 onzas) de carne de cangrejo, bien escurrida; 1/4 cup más 2 cucharadas de queso parmesano rallado; 3 tbsp. corazones de alcachofa marinados, escurridos y picados del frasco; 2 tbsp. cebolla verde en rodajas; 2 tbsp. apio cortado en cubitos; 1 tbsp. perejil italiano fresco finamente picado; 1 1/2 tsp. vinagre de vino de jerez; 1/2 tsp. salsa de pimiento picante (como Tabasco); Rebanadas de baguette tostadas

Dip tibio de cangrejo y alcachofas

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La salsa tibia de cangrejo y alcachofas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/4 taza de queso crema, temperatura ambiente, 1/2 taza de mayonesa, 3/4 taza (aproximadamente 4 oz) de carne de cangrejo, bien escurrida, 1/4 taza más 2 cucharadas de queso parmesano rallado y 3 cucharadas. Corazones de alcachofa marinados, picados y escurridos del frasco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados.

Batir el queso crema en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede suave.

Agrega la mayonesa; batir hasta que esté mezclado.

Sazone con sal y pimienta.

Con una espátula de goma, agregue la carne de cangrejo, 1/4 taza de queso parmesano, los corazones de alcachofa, la cebolla verde, el apio, el perejil, el vinagre y la salsa picante.

Transfiera la mezcla de cangrejo a un plato para soufflé de 2 tazas.

Cubra con las 2 cucharadas restantes de queso parmesano.

Hornee hasta que la mezcla de cangrejo esté tibia y el queso se derrita, aproximadamente 15 minutos.

Transfiera a un plato.

Rodear con tostadas; servir inmediatamente.

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