Warmer Krabben-Artischocken-Dip
Warmer Krabben-Artischocken-Dip ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Tasse Frischkäse, Zimmertemperatur, 1/2 Tasse Mayonnaise, 3/4 Tasse (ca. 4 Unzen) Krabbenfleisch, gut abgetropft, 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel geriebenem Parmesankäse und 3 EL. Mit gehackten, abgetropften, marinierten Artischockenherzen aus dem Glas liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 400 Grad vorheizen.
Frischkäse in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer glatt rühren.
Mayonnaise hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit einem Gummispatel Krabbenfleisch, 1/4 Tasse Parmesan, Artischockenherzen, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Petersilie, Essig und Peperonisauce unterheben.
Die Krabbenmischung in eine 2-Tassen-Auflaufform geben.
Mit den restlichen 2 Esslöffeln Parmesankäse belegen.
Etwa 15 Minuten backen, bis die Krabbenmischung warm ist und der Käse schmilzt.
Auf den Teller geben.
Mit Toasts umgeben; sofort servieren.
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