Name: Molho Quente de Caranguejo e Alcachofra
Ingredients: 1/4 cup cream cheese, temperatura ambiente; 1/2 cup maionese; 3/4 cup (cerca de 4 onças) de carne de caranguejo, bem escorrida; 1/4 cup mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 3 tbsp. corações de alcachofra marinados escorridos picados da jarra; 2 tbsp. cebola verde fatiada; 2 tbsp. aipo picado; 1 tbsp. salsa italiana fresca finamente picada; 1 1/2 tsp. Vinagre de vinho xerez; 1/2 tsp. molho de pimenta (como Tabasco); Fatias de baguete torradas

Molho Quente de Caranguejo e Alcachofra

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Molho Quente de Caranguejo e Alcachofra é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara de cream cheese, temperatura ambiente, 1/2 xícara de maionese, 3/4 xícara (cerca de 4 onças) de carne de caranguejo bem escorrida, 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e 3 colheres de sopa. corações de alcachofra marinados picados e escorridos do pote, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

Bata o cream cheese em uma tigela grande com a batedeira até ficar homogêneo.

Adicione maionese; bata até misturar bem.

Tempere com sal e pimenta.

Usando uma espátula de borracha, acrescente a carne de caranguejo, 1/4 xícara de parmesão, corações de alcachofra, cebolinha, aipo, salsa, vinagre e molho de pimenta.

Transfira a mistura de caranguejo para um prato de suflê com 2 xícaras.

Cubra com as 2 colheres de sopa restantes de queijo parmesão.

Asse até que a mistura de caranguejo esteja quente e o queijo derreta, cerca de 15 minutos.

Transfira para uma travessa.

Cerque com torradas; sirva imediatamente.

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