Fudge penuche aux noix

Tapisser un moule de 8 x 8 pouces de papier d'aluminium légèrement.

Étalez les noix dans une assiette microsafe et faites cuire à puissance élevée pendant 6 à 7 minutes pour les faire griller. Faire fondre le beurre dans un bol microsafe.

Incorporer le sucre et le lait jusqu'à homogénéité.

Cuire à découvert à puissance élevée pendant 7 à 9 minutes, en remuant 4 fois pour être sûr que le sucre est complètement dissous et que le mélange a épaissi.

Retirer le bol pour chauffer le comptoir sans danger.

Ajouter la vanille.

Battre au batteur électrique pendant 3 à 4 minutes jusqu'à consistance lisse et brillante. Ajouter les noix et battre encore 1 minute pour répartir les noix uniformément. Étaler dans le moule.

Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, 2 à 3 heures.

Retirez le papier d'aluminium et coupez.

Conserver dans un endroit frais bien couvert.