Dulce De Penuche De Nueces

Forre un molde de 8 x 8 pulgadas con papel de aluminio ligeramente.

Extienda las nueces en un plato microseguro y cocine a temperatura alta durante 6 a 7 minutos para que se tuesten. Derrita la mantequilla en un recipiente microseguro.

Agregue el azúcar y la leche hasta que se mezclen.

Cocine, sin tapar, a temperatura alta de 7 a 9 minutos, revolviendo 4 veces para asegurarse de que el azúcar se haya disuelto por completo y la mezcla se haya espesado.

Retire el tazón para calentar la encimera segura.

Agrega la vainilla.

Batir con batidora eléctrica durante 3 a 4 minutos hasta que quede suave y brillante. Agrega las nueces y bate 1 minuto más para distribuir las nueces de manera uniforme. Unte en la sartén.

Refrigere hasta que esté firme, de 2 a 3 horas.

Retire el papel de aluminio y córtelo.

Almacenar en un lugar fresco bien tapado.