Пивной хлеб с грецкими орехами (на две буханки)
Пивной хлеб с грецкими орехами (из которого можно приготовить две буханки) — довольно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. теплое пиво, 2 уп. активных сухих дрожжей, 4 1/2 гр. или по необходимости мука, 1/2 ст. ржаной муки и 2 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте пиво до 105–115° и налейте 1/2 стакана в небольшую миску. Вмешайте дрожжи и дайте постоять 10 минут.
Смешайте муку, сахар и соль в большой миске.
Сделайте колодец в центре.
Вылейте в углубление дрожжевую смесь, масло и оставшуюся 1 чашку пива и перемешайте до однородного состояния.
Замешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности до получения однородной и эластичной массы около 10 минут, при необходимости добавляя еще муки.
Смажьте большую миску ореховым маслом.
Накройте влажным полотенцем и дайте подняться в два раза.
Можно также оставить на ночь в холодильнике.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий