Pan de cerveza con nueces (para dos panes)
El pan de cerveza con nueces (para dos panes) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. cerveza caliente, 2 paquetes. levadura seca activa, 4 1/2 c. o harina según sea necesario, 1/2 c. harina de centeno y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta la cerveza a 105° a 115° y vierte 1/2 taza en un tazón pequeño. Agrega la levadura y deja reposar 10 minutos.
Mezcle las harinas, el azúcar y la sal en un tazón grande.
Haz un hueco en el centro.
Vierta la mezcla de levadura, el aceite y la 1 taza de cerveza restante en el pozo y revuelva hasta que se mezclen.
Amasar la masa sobre una superficie enharinada hasta que quede suave y elástica, aproximadamente 10 minutos, agregando más harina si es necesario.
Engrase un tazón grande con aceite de nueces.
Cubrir con una toalla húmeda y dejar crecer hasta que duplique.
También se puede dejar reposar en el frigorífico durante la noche.
🍷 Maridajes Perfectos
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