Vitella Con Peperoni (Veau aux Poivrons)

Name: Vitella Con Peperoni (Veau aux Poivrons)
Ingredients: 2 lb. veau; huile d'olive; 2 gros oignons; 6 gros poivrons rouges; 1 (No. 2) can tomates

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Vitella Con Peperoni (veau aux poivrons) est un dîner facile. Fabriquée avec 2 lb de veau, de l'huile d'olive, 2 gros oignons, 6 gros poivrons rouges et 1 (n° 2) boîte de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 lb. veau

huile d'olive

2 gros oignons

6 gros poivrons rouges

1 (No. 2) can tomates

👨‍🍳 Instructions

Couper le veau en cubes de 1 pouce.

Couper les poivrons en tranches de 1/2 pouce. Faire revenir les oignons et les poivrons avec l'huile d'olive pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Cuire le veau dans une poêle séparée avec l'huile d'olive pendant 10 minutes. Ajouter les tomates et cuire 20 minutes.

Ajouter les poivrons et les oignons au veau et laisser mijoter 15 minutes à feu doux.

Servir chaud.

Pour 6 à 8 personnes.