バージニアスプーンブレッド
バージニア スプーン ブレッドは、わずか 50 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。コーンミール、グリッツ、水、バター、生クリームで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを375°に予熱し、8x8x2インチの天板にグリースを塗ります。
混合物が濃厚で滑らかになるまで、コーンミールとグリッツを弱火で非常にゆっくりと水に加えてかき混ぜます。
頻繁にかき混ぜます。約 30 分かかります。
バター、クリーム、塩を加えて混ぜ、次に卵黄を入れます。
卵白を柔らかい角が立つまで泡立て、コーンミールに混ぜます。
準備しておいた型に注ぎ、30分間、または膨らみ、軽く茶色になるまで焼きます。
•お召し上がり方のアイデア : たっぷりのバターを添えてすぐにお召し上がりください。
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