Pan de cuchara Virginia

Name: Pan de cuchara Virginia
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 harina de maíz; 1/4 sémola; 2 1/2 agua; 4 manteca; 1 crema espesa; 1 sal; 3 huevos

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 40 min 👥 6 porciones 👁️ 3 vistas

Virginia Spoon Bread es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 50 minutos. Elaborada con harina de maíz, sémola, agua, mantequilla y crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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#Pan #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 40 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 harina de maíz

1/4 sémola

2 1/2 agua

4 manteca

1 crema espesa

1 sal

3 huevos

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 338

% Valor Diario*

Grasa total 25.6g 33%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 516mg 22%

Carbohidratos totales 22.1g 8%

Fibra dietética 1.8g 6%

Azúcares totales 0g

Proteína 6.2g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 375° y engrasa un molde para hornear de 8x8x2 pulgadas.

Agregue la harina de maíz y la sémola al agua muy lentamente a fuego lento hasta que la mezcla esté espesa y suave.

Revuelve con frecuencia, tardará unos 30 minutos.

Incorporar la mantequilla, la nata y la sal, luego las yemas de huevo.

Batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves e incorporarlas a la harina de maíz.

Vierta en el molde preparado y hornee por 30 minutos, o hasta que esté inflado y ligeramente dorado.

•Ideas para servir: Sirva inmediatamente con mucha mantequilla.