Луковый суп Вирджинии
Луковый суп Вирджинии — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. сладкого сливочного масла, 1 большая луковица видалия (сладкая), очищенная и нарезанная тонкими ломтиками, 3 ст. говяжье консоме или говяжий бульон, тертый сыр пармезан и сыр моцарелла — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Растопить сливочное масло в кастрюле.
Добавьте лук и обжаривайте 10–15 минут или пока он не подрумянится.
Добавьте говяжий бульон, соль и перец по вкусу и доведите до кипения.
Варить 10 минут.
Выложите в запеканку (при желании добавьте кусочки французского или итальянского поджаренного хлеба).
Посыпьте сыром Пармезан и готовьте 35 минут при температуре 400°.
Сверху посыпьте тертым сыром Моцарелла в кружках, пока он горячий.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий