Essigkuchen
Essigkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Tasse Zucker, 1 - 1/2 Tassen Wasser, 3 Esslöffeln Maisstärke, aufgelöst in 1/2 Tasse Wasser, 2 Esslöffeln Butter oder Oleo und 3 getrennten Eiern, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 300° vorheizen. Zucker und Wasser vermischen und zum Kochen bringen.
Maisstärke zur kochenden Zucker-Wasser-Mischung geben.
Kochen, bis es klar ist.
Vom Herd nehmen.
Butter, geschlagenes Eigelb, Essig, Salz und Vanille hinzufügen.
Gut umrühren und in die Tortenform gießen.
20 Minuten bei 300° backen. Aus dem Ofen nehmen.
3 Eiweiß steif schlagen, nach und nach Zucker hinzufügen.
Baiser auf dem Kuchen verteilen.
Weitere 15 bis 20 Minuten backen oder bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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