Encurtidos con vinagre y agua fría

Los encurtidos con vinagre y agua fría son una cena fácil. Hecho con pepinos pequeños (lávelos lo suficiente como para llenar un frasco de 1/2 gal), 2 c. vinagre, 2 cucharadas. sal (sal para enlatar), 1 1/2 cucharada. especias enteras mezcladas y 1 cucharada. Alumbre en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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