État vietnamien de Saigon
Le Saigon Sate vietnamien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de tranches de porc, coupées en petits morceaux (utilisez une épaule de porc ou un rôti de soc de porc avec un taux de matières grasses d'environ 25 %), 1 c. sucre, 1 c. sel, 1 c. graines de sésame et 1 cuillère à soupe. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le sucre, le sel, les graines de sésame, la poudre d'oignon et la poudre d'ail.
Ajouter le porc et remuer doucement pour enrober.
Laisser mariner 30 minutes.
Mettez la viande sur des brochettes en bois et faites-la griller à feu vif pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée. Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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