Vietnamesischer Staat Saigon
Das vietnamesische Saigon Sate ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geschnittenem Schweinefleisch, in kleine Stücke geschnitten (verwenden Sie Schweineschulter oder Schweinerückenbraten mit etwa 25 % Fettanteil), 1 EL. Zucker, 1 TL. Salz, 1 TL. Sesamsamen und 1 EL. Zwiebelpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zucker, Salz, Sesam, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver vermischen.
Fügen Sie Schweinefleisch hinzu und schwenken Sie es vorsichtig, um es zu bedecken.
30 Minuten zum Marinieren beiseite stellen.
Legen Sie das Fleisch auf Holzspieße und grillen oder braten Sie es bei starker Hitze 3 bis 4 Minuten pro Seite oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Für 4 bis 6 Personen.
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