Estado vietnamita de Saigón
El Saigon Sate vietnamita es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne de cerdo en rodajas, cortada en trozos pequeños (use paleta de cerdo o lomo de cerdo asado con una proporción de grasa de aproximadamente 25%), 1 cucharada. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. semillas de sésamo y 1 cucharada. cebolla en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle el azúcar, la sal, las semillas de sésamo, la cebolla en polvo y el ajo en polvo.
Agregue la carne de cerdo y revuelva suavemente para cubrir.
Deje marinar durante 30 minutos.
Coloque la carne en brochetas de madera y cocine a la parrilla o ase a fuego alto durante 3 a 4 minutos por lado o hasta que esté cocida. Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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