Cuadrados vieneses de frambuesa
Los cuadritos de frambuesa vienesa son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 2 minutos. Elaborado con claras de huevo (temperatura ambiente), c. mantequilla, ablandada, c. harina para todo uso, c. azúcar y yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezclar la mantequilla y aproximadamente la mitad de la harina.
Agrega el azúcar y las yemas de huevo y bate a velocidad media hasta que se combinen, raspando los lados del tazón.
Agregue la harina restante.
Presione en un molde para hornear de 9 x 9 x 2 pulgadas.
Hornear a 350° durante 15 minutos.
Añade crémor tártaro a las claras.
Batir a velocidad media hasta que se formen picos suaves.
Agregue gradualmente el azúcar en polvo, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Incorpora las nueces picadas.
Unta las conservas sobre la parte superior de la base horneada caliente.
Unte el merengue sobre las conservas.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
Dejar enfriar y cortar en cuadritos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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