Casserole d'oignons Vidalia
Vidalia Onion Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre ou margarine, 4 oignons vidalia moyens, tranchés en rondelles de 1/4 de pouce (assurez-vous que les oignons sont doux et doux), 15 craquelins salés, émiettés, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle et faire revenir les oignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient clairs.
Conservez 3 cuillères à soupe de chapelure de craquelins pour le dessus et placez le reste des miettes au fond d'un plat de 2 litres légèrement graissé.
Avec une écumoire, trempez les oignons et déposez-les sur la chapelure.
Mélanger la soupe, le lait et les œufs battus et verser dessus avec le fromage et le reste de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
Pour 4 à 6 personnes.
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