Vichyssoise
Vichyssoise ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Lauch, in Scheiben geschnitten, 3 c. Kartoffeln, 3 c. Hühnerbrühe, 2 EL. Margarine und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lauch und geschälte Kartoffelscheiben zugedeckt in Hühnerbrühe kochen, bis sie weich sind.
Durch eine Lebensmittelmühle, ein Sieb oder einen Mixer laufen lassen. Zurück in den Topf geben und weitere Zutaten hinzufügen (außer Schnittlauch und Paprika).
Nach dem Hinzufügen von Milch und Sahne nicht kochen.
Heiß oder kalt servieren und mit Schnittlauch und Paprika garnieren. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen