Sopa de ervilha de Vi (grossa)
A sopa de ervilha Vi'S (grossa) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 jarrete de presunto, 1 batata média, 2 c. ervilhas secas (saco de 16 onças), lave e verifique se há caroços, 3 cenouras e 2 cebolas médias, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Pique os vegetais em pedaços médios.
Coloque em uma panela grande com o presunto e as ervilhas lavadas.
Adicione água suficiente para cobrir o presunto.
Adicione a folha de louro e a pimenta, sem sal. Cubra e deixe ferver, mexendo.
Reduza o fogo imediatamente e cozinhe por cerca de 2 horas ou até que as ervilhas tenham derretido.
Agora você pode adicionar sal, se desejar.
Remova a folha de louro.
Certifique-se de ter sobrado alguma carne boa com osso.
🍷 Combinações Perfeitas
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