Vis Erbsensuppe (dick)
Vi'S Erbsensuppe (dick) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Schinkenhaxe, 1 mittelgroßen Kartoffel, 2 c. Trockene Erbsen (16-Unzen-Beutel), waschen und auf Steine prüfen, 3 Karotten und 2 mittelgroße Zwiebeln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gemüse in mittlere Stücke schneiden.
In einen großen Topf mit Schinken und gewaschenen Erbsen geben.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass der Schinken bedeckt ist.
Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen, kein Salz. Abdecken und unter Rühren zum Kochen bringen.
Die Hitze sofort reduzieren und etwa 2 Stunden köcheln lassen, bis die Erbsen geschmolzen sind.
Jetzt können Sie nach Belieben Salz hinzufügen.
Lorbeerblatt entfernen.
Stellen Sie sicher, dass noch gutes Fleisch am Knochen übrig bleibt.
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