非常素食和牛肉辣椒
这是一种非常丰盛且厚实的辣椒,含有大量蔬菜,可以用碎牛肉或碎火鸡胸肉制成。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将碎牛肉切成小块,放入大锅中,中火加热;煮并搅拌 3 至 5 分钟,直至变成棕色。
将洋葱、青椒、黄椒、胡萝卜加入碎牛肉中;煮5到7分钟,搅拌直至蔬菜开始软化。
将西葫芦和黄南瓜拌入牛肉混合物中;继续煮 3 到 5 分钟,直到牛肉完全变成棕色。
从锅中排出多余的液体并恢复到中火。
将碎番茄、芸豆、黑豆、番茄丁、玉米和大蒜放入牛肉混合物中搅拌;煮沸。
用辣椒粉、红糖、辣椒粉、牛至、辣椒、小茴香、盐和黑胡椒调味。
把火调小,盖上锅盖,用小火煮辣椒30分钟。
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