Salada Vinagrete de Aletria
Salada Vinagrete de Vermicelli é um jantar moderadamente fácil. Feito com pacote de 1/3 (12 onças). aletria, 1 frasco (6 1/2 onças) de corações de alcachofra marinados, 2 colheres de sopa. salsa fresca picada, 1/4 xícara. vinagre de vinho tinto e 1 dente de alho grande picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe a aletria de acordo com as instruções da embalagem, omitindo o sal.
Escorra e reserve.
Escorra os corações de alcachofra, reservando 1/4 xícara de marinada.
Pique corações de alcachofra.
Combine aletria, corações de alcachofra, tomate, cogumelos, nozes e salsa.
Misture bem e reserve. Combine a marinada reservada, azeite, vinagre, alho, sal, manjericão e pimenta em uma jarra.
Cubra bem e agite vigorosamente.
Despeje sobre a mistura de aletria; mexa delicadamente. Cubra e leve à geladeira bem.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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