Ensalada De Vinagreta De Fideos
La ensalada de fideos con vinagreta es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/3 (12 oz.) de paquete. fideos, 1 frasco (6 1/2 oz) de corazones de alcachofa marinados, 2 cucharadas. perejil fresco picado, 1/4 c. vinagre de vino tinto y 1 diente de ajo grande, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine los fideos según las instrucciones del paquete, omitiendo la sal.
Escurrir y reservar.
Escurre los corazones de alcachofa y reserva 1/4 taza de marinada.
Picar los corazones de alcachofa.
Combine los fideos, los corazones de alcachofa, los tomates, los champiñones, las nueces y el perejil.
Mezclar bien y reservar. Combine la marinada reservada, el aceite, el vinagre, el ajo, la sal, la albahaca y la pimienta en un frasco.
Cubra bien y agite vigorosamente.
Vierta sobre la mezcla de fideos; revuelva suavemente. Cubra y enfríe bien.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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