鹿肉ストロガノフ
鹿肉のストロガノフは印象的なディナーです。大さじ2で作ります。油、2/3 c。玉ねぎのみじん切り、にんにく1片、みじん切り、鹿肉2ポンド、1インチ角切り、大さじ2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
大きなフライパンに食用油を中火で熱します。
玉ねぎとニンニクを加えます。玉ねぎが黄色くなるまで炒めます。
鹿肉を加えて焼き色がつくまで炒める。
別のフライパンにバターを中火にかけて溶かします。
キノコを加えてバターを吸収し、バターが溶け始めるまで調理します。
鹿肉に加えます。
小麦粉と水以外の材料をすべて入れて混ぜます。
火を弱めて2時間調理します。
小麦粉と水を混ぜ合わせます。
鹿肉を入れて混ぜ、10分間、またはソースが濃くなるまで調理します。麺やご飯と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
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