Estofado de venado
El estofado de venado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de carne de venado (tamaño guiso), 1 1/2 cuarto de galón. agua, 2 cucharadas. sal, 5 a 6 zanahorias en cubos y 1 tallo de apio, cortado en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Remojar la carne en agua con sal durante varias horas.
Cocine a fuego lento durante 2 horas, desnatando ocasionalmente.
Deja reposar el caldo durante la noche.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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