يخنة لحم الغزال
Venison Stew هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 إلى 3 رطل من لحم الغزال (حجم الحساء)، 1 1/2 كيلو طن. الماء، 2 ملعقة كبيرة. ملح، 5 إلى 6 جزر مكعبات و1 ساق كرفس، مقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
نقع اللحم في الماء المملح لعدة ساعات.
يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين، مع القشط من حين لآخر.
دع المرق يقف بين عشية وضحاها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً