Ensopado de Veado
Ensopado de Veado é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de carne de veado, em cubos, 1/4 xícara. óleo, 10 c. água, 1 folha de louro e 2 cenouras grandes picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Corte a gordura da carne de veado e doure em uma frigideira com azeite.
Em uma chaleira grande, ferva 6 xícaras de água.
Adicione carne de veado, louro, cenoura, aipo, batata e cebola.
Ferva por 20 minutos e depois reduza o fogo.
Adicione o curry em pó, o suco de limão e o alho moído. Cubra e cozinhe por 3 horas.
Adicione pimentões verdes fatiados.
Adicione farinha para engrossar.
Serve 4.
Tempo de preparação
4 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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