प्याज की ग्रेवी के साथ वेनिसन राउंड स्टेक
प्याज की ग्रेवी के साथ वेनिसन राउंड स्टेक एक मध्यम आसान डिनर है। 2 पौंड हिरन का मांस गोल स्टेक, अनुभवी मांस टेंडराइज़र, 1/4 से 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 3 से 4 बड़े चम्मच। मार्जरीन और 1 मध्यम प्याज, छल्ले में कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्टेक से वसा निकालें.
मांस के दोनों किनारों पर टेंडराइज़र छिड़कें।
मांस में आटा पीसें (दोनों तरफ)।
एक बार में थोड़ा सा आटा प्रयोग करें।
एक ढकी हुई कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मार्जरीन और ब्राउन मीट पिघलाएँ।
मांस को एक तरफ रख दें और प्याज को भूरा कर लें; यदि आवश्यक हो तो मार्जरीन डालें।
बुउलॉन, कैट्सअप और काली मिर्च के साथ 2 कप पानी मिलाएं; हिलाना।
मांस के ऊपर डालो.
आंच धीमी कर दें; 45 मिनट तक या नरम होने तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
बीच-बीच में हिलाएं और सूखने न दें।
तरल स्तर को लगभग 2 कप बनाए रखने के लिए पानी डालें।
4 बड़े चम्मच आटे में 1/4 कप ठंडा पानी मिलाएं; चिकना होने तक हिलाएं और ग्रेवी बनाने के लिए धीरे-धीरे डालें।
लगातार हिलाएँ।
4 से 5 को परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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