لحم الغزال المشوي (الغزلان)

لحم الغزال المشوي (الغزلان)

👁️ 23 مشاهدة

لحم الغزال المشوي (الغزلان) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من لحم الغزال المشوي (4 إلى 6 رطل) والبصل المفروم وورق الغار والملح والفلفل والقرنفل المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#محمّر #عشاء
👨‍🍳 طريقة التحضير

اختر مشويًا خاليًا من العظم (4 إلى 6 أرطال).

تُشق الجوانب والأعلى على فترات 3 بوصات وتُحشى بقطع البصل المفروم وورق الغار والملح والفلفل والقرنفل المطحون والبهارات.

صب الخل لتغطية اللحوم.

تترك في طبق مغطى لمدة 12 ساعة أو أكثر.

للطهي، ارفعي اللحم، ثم غلفيه بالشحم والدقيق ثم حمريه على الجانبين بسرعة.

يُسكب الخل نفسه ويُغطى ويُطهى لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

تقطع وتقدم ساخنة أو باردة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.