烤鹿肉
烤鹿肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 块(5 磅)烤鹿肉、盐和胡椒粉、6 块(1/2 英寸厚的切片)咸猪肉、2 个柠檬和 2 汤匙制成。伍斯特郡酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
去除烤鹿肉中的所有脂肪;用盐和胡椒调味。
咸猪肉洗净,去掉多余的盐。
在烤盘上铺上盐猪肉。
将烤鹿肉放入锅中。
加入 1 个柠檬汁、伍斯特沙司、切碎的洋葱和剩余的柠檬片。
覆盖。
在 325° 下烘烤 2 至 3 小时或直至熟透,根据需要添加热水。
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