Hirschbraten
Hirschbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (5 Pfund) Hirschbraten, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 6 (1/2 Zoll dicken) Scheiben gepökeltem Schweinefleisch, 2 Zitronen und 2 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Entfernen Sie das gesamte Fett vom Hirschbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schweinefleisch waschen, um überschüssiges Salz zu entfernen.
Den Bräter mit gepökeltem Schweinefleisch auslegen.
Den Hirschbraten in die Pfanne geben.
Den Saft einer Zitrone, Worcestershire-Sauce, gehackte Zwiebeln und die restlichen Zitronenscheiben hinzufügen.
Abdeckung.
Bei 325° 2 bis 3 Stunden backen oder bis es fertig ist, bei Bedarf heißes Wasser hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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