Рагу из оленины
Рагу из оленины — впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов мяса оленины, 3/4 гр. нарезанная морковь, 3/4 ст. нарезанного сельдерея, 4 нарезанных зеленых луковиц и 1/2 ч. л. майоран, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите в миску морковь, сельдерей, лук, майоран, перец, лавровый лист, воду, оливковое масло и соль.
Нарежьте мясо полосками шириной 3 дюйма и толщиной 1 дюйм.
Добавьте к смеси овощей и специй.
Добавьте еще воды, если мясо не покрыто крышкой.
Охладите под крышкой на 5 часов. Удалить мясо; слить воду с овощей и оставить маринад.
Обвалять мясо в муке и обжарить на сковороде.
Коричневые овощи в кастрюле. Прокипятите маринад и бульон в течение 1 минуты.
Добавьте в запеканку бульон, маринад и мясо; накройте крышкой и запекайте 2 часа при температуре 325°. Добавьте воды, если она выкипит.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий