鹿肉のポットロースト

鹿肉のポットロースト

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鹿肉のポットローストは、適度に簡単なディナーです。 3~4ポンドの鹿肉のローストを使用し、できるだけ多くの脂肪を取り除き、小さじ1/2。ガーリックパウダー、小さじ1/4。コショウ、大さじ3。酢とベーコン 4 枚を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ローストをニンニク、コショウ、酢でこすります。

肉全体にフォークで穴をあけます。

ローストパンに置き、肉の上にベーコンのスライスを並べます。

蓋をせず、350°で30分焼きます。

必要に応じて水を一度に1/4カップ加えます。

時々しつけをします。

調理時間の終わりに、ローストの周りに野菜を置きます。

1時間、または野菜が柔らかくなるまで焼きます。

肉をカラントワインソースで味付けし、さらに10分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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