鹿肉のポットロースト
鹿肉のポットローストは、適度に簡単なディナーです。 3~4ポンドの鹿肉のローストを使用し、できるだけ多くの脂肪を取り除き、小さじ1/2。ガーリックパウダー、小さじ1/4。コショウ、大さじ3。酢とベーコン 4 枚を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ローストをニンニク、コショウ、酢でこすります。
肉全体にフォークで穴をあけます。
ローストパンに置き、肉の上にベーコンのスライスを並べます。
蓋をせず、350°で30分焼きます。
必要に応じて水を一度に1/4カップ加えます。
時々しつけをします。
調理時間の終わりに、ローストの周りに野菜を置きます。
1時間、または野菜が柔らかくなるまで焼きます。
肉をカラントワインソースで味付けし、さらに10分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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