Asado De Venado
El venado asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de venado asado, retire la mayor cantidad de grasa posible, 1/2 cucharadita. ajo en polvo, 1/4 cucharadita. pimienta, 3 cucharadas. Vinagre y 4 rebanadas de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Frote el asado con ajo, pimienta y vinagre.
Perfora la carne por todas partes con un tenedor.
Colóquelo en una fuente para asar y coloque las rebanadas de tocino sobre la carne.
Hornee, descubierto, a 350° durante 1/2 hora.
Agregue agua según sea necesario, 1/4 de taza a la vez.
Hilvanar de vez en cuando.
Al final del tiempo de cocción, coloque las verduras alrededor del asado.
Hornee durante 1 hora o hasta que las verduras estén tiernas.
Rocíe la carne con salsa de vino de grosellas y hornee por 10 minutos más.
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