鹿肉またはビーフロースト
鹿肉または牛肉のローストは、適度に簡単なディナーです。赤身の鹿肉または牛肉のロースト(ジャガイモやニンジンと一緒にシチュー肉にもよく合います)、薄くスライスした大きな黄玉ねぎ 1 個、みじん切りにしたニンニク 3 ~ 6 片、月桂樹の葉 2 ~ 4 枚、1/2 カップで作ります。おいしい赤ワインをこのレシピで再現すれば、本格的で満足のいく味わいが得られます。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
塩、コショウをしてよく焼き色をつけます。
すべての材料を加え、325°のオーブンで約2時間半、または完了するまでローストします。最良の結果を得るには、調理用バッグを使用してください。
残ったジュースは素晴らしいグレービーソースを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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