سجق إفطار لحم الغزال (سائب)
سجق إفطار لحم الغزال (السائب) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 8 رطل من لحم الغزال *، 2 1/2 رطل من دهن الخنزير *، 1 نقطة. الماء المثلج، 6 ملاعق كبيرة. ملح (غير مؤين) و1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
خذي ثقوباً في قطعة اللحم باستخدام سكين حاد، ثم احشي كل ثقب بقطعة من الثوم.
يجب أن تكون المسافة بين الثقوب حوالي 1 1/2 إلى 2 بوصة مثل لحم الخنزير المشوي.
ثم افركي المشوي بكمية كبيرة من الملح والفلفل.
طحينها بسخاء.
ضعيها في الفرن الهولندي مع دهن 1/8 بوصة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.
ضعي الغطاء واطهيه ببطء شديد حتى ينضج.
لا يوجد خضروات باستثناء البطاطس، إذا كنت تريدها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً