Hígado estilo veneciano
El hígado al estilo veneciano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de hígado en rodajas finas, 1/4 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimiento y 2 cebollas medianas, cortadas en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Cubra el hígado con la mezcla de harina, sal y pimienta.
Dejar de lado. Saltee las cebollas en aceite en una sartén grande hasta que estén tiernas.
Agregue el hígado y saltee de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que se dore (debe estar ligeramente rosado por dentro).
Espolvorea con perejil.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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