Mañana de verduras

Mañana de verduras

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Verduras Mornay es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (16 oz.) brócoli congelado, zanahorias, castañas de agua y pimientos rojos, 1 frasco (4,5 oz) de champiñones en rodajas, escurridos, 2 cucharadas. margarina o mantequilla, 3 cucharadas. harina y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine las verduras como se indica en el paquete; drenar.

Colóquelo en un tazón grande.

Agregue los champiñones.

Mientras tanto, derrita la margarina en una cacerola pequeña a fuego medio.

Agregue la harina, la sal, la nuez moscada y la pimienta.

Cocine hasta que quede suave y burbujeante, revolviendo constantemente. Retirar del fuego.

Agregue gradualmente la leche.

Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente.

Retirar del fuego; agregue el queso parmesano.

Vierta sobre las verduras; revuelva hasta que esté bien cubierto. Vierta en un plato para servir.

Espolvorea con pan rallado.

Rinde 12 porciones (1/2 taza).

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