Verduras Gratinadas
Las verduras gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. calabaza amarilla en rodajas, 1/2 berenjena pequeña, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, 1/4 c. cebolla en rodajas, 1/4 c. Pimiento rojo cortado en cubitos y una pizca de sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una cacerola redonda poco profunda para microondas de 6 pulgadas, coloque capas de calabaza y berenjena.
Cubra uniformemente con la cebolla y el pimiento morrón; espolvorear con sal y pimienta.
Cubra con una envoltura de plástico ventilada y cocine en el microondas durante 6 minutos, hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
En un tazón pequeño, combine el pan rallado, el queso y la albahaca.
Espolvoree uniformemente sobre las verduras.
Cubra con una envoltura de plástico ventilada y cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto, hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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