Ensopado de Legumes
Ensopado de Legumes é um jantar impressionante. Feita com 2 cebolas médias fatiadas, 3 dentes de alho amassados, 2 batatas médias em pedaços pequenos, 3 cenouras fatiadas e 2 talos de aipo fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma panela, comece a refogar cebola, alho, batata e berinjela na manteiga.
Sal e pimenta levemente.
Quando as batatas começarem a ficar macias, adicione aipo, brócolis, cenoura
E Borgonha. Cozinhe no vapor até que todos os vegetais comecem a ficar macios e, em seguida, adicione a abobrinha, a pasta de tomate, os cogumelos, o melaço e o endro. Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Tempero correto. Sirva bem quente, coberto com creme de leite e salsa fresca picada.
🍷 Combinações Perfeitas
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