Sopa de Legumes (Ucraniana)
Sopa de Legumes(Ucraniano) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média picada, 1 a 2 colheres de sopa. manteiga, 1 batata média cortada em cubos, 2 c. legumes em cubos (cenoura, aipo, vagem) e 1/2 xícara. ervilhas verdes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe a cebola na manteiga até murchar um pouco.
Adicione os legumes, o caldo e a água.
Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
Adicione o suco de tomate.
Misture a farinha com o creme; adicione um pouco de sopa quente e misture o conteúdo da chaleira. Deixe ferver.
Tempere a gosto com sal e pimenta e tempere com salsa ou endro.
🍷 Combinações Perfeitas
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