Gemüsesuppe
Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 bis 3 Pfund schwerer Rinderhaxe, 2 c. gehackte Zwiebel, 8 c. Wasser, 2 TL. Salz und 1 c. Mit geraspeltem Kohl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Fleisch, Zwiebeln, Wasser und Salz in einen großen Suppenkessel geben.
Abdecken und 2 1/2 bis 3 Stunden köcheln lassen.
Fleisch aus der Brühe nehmen und würfeln. Fett entfernen.
Fleisch durch Brühe ersetzen; Tomaten, Sellerie, Kohl, Kartoffeln und Karotten hinzufügen.
1/2 bis 1 Stunde köcheln lassen.
Es kann auch anderes Gemüse verwendet werden.
Wenn Sie Gemüse aus der Dose oder übrig gebliebenes Gemüse verwenden, fügen Sie es 1/2 Stunde vor dem Servieren hinzu.
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