Name: Овощной суп
Ingredients: 3 большие суповые кости; 2 gal. вода; 1/2 c. нарезанный лук; 1 1/2 c. нарезанный кубиками сельдерей; 2 c. морковь, нарезанная тонкими ломтиками и разделенная на четвертинки; 1 большой кочан капусты, разрезанный на четвертинки; 1 can измельченные помидоры; 2 c. нарезанный кубиками картофель; 2 lb. нежирное тушеное мясо; 1/2 tsp. пищевая сода; 8 tbsp. говяжий бульон; 4 tbsp. приправа соль; 1/2 tsp. черный перец; 6 cloves чеснок; 2 c. розамарина

Овощной суп

👁️ 6 просмотров

Овощной суп – это впечатляющий ужин. Сделано из 3 больших суповых костей, 2 галлона. вода, 1/2 стакана. нарезанный лук, 1 1/2 гр. нарезанного кубиками сельдерея и 2 ст. Морковь, нарезанная тонкими ломтиками и четвертями, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте суп из костей в воде с мясом, подрумяненным в течение 2 часов в духовке на медленном огне. Добавьте измельченные помидоры и соду и варите при быстром кипении 15 минут. Добавьте капусту, морковь, сельдерей и картофель.

Добавьте лук, обжаренный на сливочном масле.

Продолжайте варить. Добавьте розмарин и продолжайте готовить около 40 минут. Добавляйте приправы в последние 15 минут из 40 минут. Достаньте капусту и подавайте толпе.

💬 Комментарии