Gemüse-Jakobsmuschel
Gemüse-Jakobsmuschel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. (1/2 Stange) Butter oder Margarine, 4 EL. Mehl, 1/2 TL. Trockener Senf, 1/2 TL Salz und 1/8 TL Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter oder Margarine im Topf schmelzen; vom Herd nehmen; Mehl, Senf, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce untermischen – Milch einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce eindickt und eine Minute kocht.
Erbsen, Bohnen und Zwiebeln hinzufügen und in eine gebutterte 8-Tassen-Auflaufform geben.
Machen Sie einen Rand aus Semmelbröseln um den Rand der Form. Käse darüber streuen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang backen, oder bis die Oberfläche Blasen bildet.
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