Sopa De Arroz De Legumes
A sopa de arroz com vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. azeite, 2 cebolas médias fatiadas, 1 cenoura ralada, 2 costelas de aipo em fatias finas e 2 latas (14 1/4 onças) de caldo de legumes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Aqueça o azeite em uma panela grande ou no forno holandês.
Adicione as cebolas; refogue por cerca de 5 minutos ou até dourar levemente.
Adicione a cenoura e o aipo; refogue cerca de 3 minutos. Adicione o caldo, a água, o tempero italiano, o sal e a pimenta. Deixe ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 10 minutos ou até que a cenoura esteja macia. Para embalar no almoço, adicione 1/2 xícara de arroz cozido e despeje em um recipiente térmico de boca larga.
🍷 Combinações Perfeitas
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