Name: Овощная рисовая запеканка
Ingredients: 2 tsp. гранулы куриного бульона быстрого приготовления; 2/3 c. длиннозерный рис; 1/2 c. нарезанный зеленый перец; 2 c. тертые кабачки или нарезанная брокколи; 1/2 tsp. каждый: луковый порошок, базилик и орегано.; 2 взбитые яйца; 1 c. обезжиренное молоко; 1/8 tsp. перец; 3/4 c. тертый нежирный сыр Чеддер; 1/2 (8 oz.) container мягкий сливочный сыр с пониженной калорийностью; 2 tbsp. нарезанный кубиками пимиенто

Овощная рисовая запеканка

👁️ 7 просмотров

Овощная рисовая запеканка – это относительно легкий ужин. Делается с 2 ч. л. гранулы куриного бульона быстрого приготовления, 2/3 ст. длиннозерный рис, 1/2 стакана. нарезанный зеленый перец, 2 ст. натертых кабачков или нарезанной брокколи и 1/2 ч. л. каждый: луковый порошок, базилик и орегано. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Доведите до кипения в кастрюле бульонные гранулы и 1 1/2 стакана воды; добавить рис.

Уменьшите огонь и варите под крышкой, пока рис не станет мягким.

В средней кастрюле смешайте 1/2 стакана воды и зеленый перец; довести до кипения.

Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 2 минуты.

Добавьте кабачки или брокколи.

Крышка; варить на медленном огне от 3 до 5 минут, пока он не станет хрустящим и нежным; хорошо слить.

Отложите в сторону.

Смешайте яйца, молоко, луковый порошок, базилик, орегано и 1/8 чайной ложки перца в большой миске.

К горячему рису добавьте сыр Чеддер и сливочный сыр; перемешайте рисовый сыр/смесь с яичной смесью.

Наконец добавьте приготовленные овощи и пимиенто.

Выложите ложкой в форму для выпечки размером 10 x 6 x 2 дюйма и запекайте без крышки при температуре 350 ° в течение 30–35 минут или до тех пор, пока центр не застынет.

Обслуживает 4.

💬 Комментарии