Derreter Pita Vegetal

Em uma panela grande, leve 2 litros de água para ferver rapidamente.

Corte o brócolis e a couve-flor em pedaços pequenos.

Coloque a couve-flor e os brócolis em água fervente por 4 minutos.

Escorra em uma peneira e deixe esfriar, depois coloque em uma tigela grande e adicione 3 cebolas verdes picadas e 1 tomate picado.

Despeje o molho Ranch sobre os vegetais, o suficiente para cobrir a mistura.

Pique o outro tomate e coloque por cima da mistura para decorar.

Refrigere por 2 horas. Corte o pão sírio ao meio; encha as pitas com salada de legumes.

Cubra com queijo Cheddar ralado.

Pode ser levado ao micro-ondas para derreter o queijo por cima.