Овощная фиеста! Кон Кесо (с сыром)

Овощная фиеста! Кон Кесо (с сыром)

👁️ 4 просмотров

Овощная фиеста! Кон Кесо (с сыром) — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 1 небольшая луковица, нарезанная дольками, 1 небольшой красный, желтый или зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками, 1 контейнер свежих грибов, нарезанных ломтиками, и 1 кабачок, нарезанный тонкими круглыми ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло на среднем или сильном огне.

Добавьте лук, болгарский перец, грибы и кабачки.

Перемешайте одну-две минуты.

Добавьте чеснок и орегано.

Обжаривайте, помешивая, еще одну минуту или до хрустящей корочки.

Добавьте вино и бульон; обжарьте, помешивая, несколько секунд, пока не испарится. Добавьте соль по вкусу.

Снимите кастрюлю с огня и выложите поверх овощей ломтики сыра.

Накройте сковороду крышкой примерно на 2 минуты, чтобы тепло овощей расплавило сыр.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.