Овощная фиеста! Кон Кесо (с сыром)
Овощная фиеста! Кон Кесо (с сыром) — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 1 небольшая луковица, нарезанная дольками, 1 небольшой красный, желтый или зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками, 1 контейнер свежих грибов, нарезанных ломтиками, и 1 кабачок, нарезанный тонкими круглыми ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло на среднем или сильном огне.
Добавьте лук, болгарский перец, грибы и кабачки.
Перемешайте одну-две минуты.
Добавьте чеснок и орегано.
Обжаривайте, помешивая, еще одну минуту или до хрустящей корочки.
Добавьте вино и бульон; обжарьте, помешивая, несколько секунд, пока не испарится. Добавьте соль по вкусу.
Снимите кастрюлю с огня и выложите поверх овощей ломтики сыра.
Накройте сковороду крышкой примерно на 2 минуты, чтобы тепло овощей расплавило сыр.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий