Gemüsefest! Con Queso (mit Käse)
Gemüsefest! Con Queso (mit Käse) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, in Spalten geschnitten, 1 kleine rote, gelbe oder grüne Paprika, entkernt und gewürfelt, 1 Behälter mit frischen Champignons, in Scheiben geschnitten und 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zwiebeln, Paprika, Pilze und Zucchini hinzufügen.
Ein bis zwei Minuten rühren.
Knoblauch und Oregano hinzufügen.
Noch eine Minute unter Rühren braten, bis es knusprig und zart ist.
Wein und Brühe hinzufügen; Einige Sekunden unter Rühren braten, bis alles verdampft ist. Nach Geschmack Salz hinzufügen.
Pfanne vom Herd nehmen und Käsescheiben auf das Gemüse legen.
Decken Sie die Pfanne etwa 2 Minuten lang ab, damit die Wärme des Gemüses den Käse schmelzen lässt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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